Chateauneuf du pape Clos de L'Oratoire des Papes 2022 - 300cl

Son étiquette art déco, ultra reconnaissable et symbole d'un certain mode de vie francais, n'a pas changé depuis 1926 !!!
 
Un vin expressif !
Joli châteuaneuf blanc typique à la vinification parfaite !
 
La robe est d’une belle couleur aux légers reflets verts.
 
Le nez est franc et oscille entre petits fruits exotiques, notes florales et fruits blancs.
 
La bouche a la générosité des millésimes solaires, elle s’exprime par une douce suavité mais largement tempérée par des sols calcaires qui apportent une franche tension salinité et une délicate amertume en finale.
 
Vers 10° s’accordera parfaitement avec une queue de Lotte au safran, un tartare de St Jacques, du homard grillé ou des fromages à pâte cuite.
 
Cette cuvée pourra être dégustée dès son plus jeune âge pour en apprécier toute la fraîcheur, le fruit, la salinité ou bien être conservée quelques années pour une évolution sur des notes florales, minérales et pétrolées ou plus encore (10 à 15 ans).