Pessac Léognan Le Colombier de Brown 2018 - 75cl
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Robe teinté de grenat, sombre et à la belle concentration.
Le nez nous confirme un bouquet au fruit juteux, au boisé intelligent, marqué par des touche de cassis frais.
La Bouche se montre de corpulence moyenne suivi d'une finale intense et frâiche de fruits noirs, de chêne et d'épices.
Vers 18° sur un magret de canard, une côtes de boeuf saignante.