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Banyuls Blanc René Perrot 2022 - 75cl

Banyuls Blanc René Perrot 2022 - 75cl

15,90 €Precio
Impuesto incluido

Robe très brillante jaune paille.


Au nez arômes d’agrumes et miel d’acacia

 

Une bouche d'une belle élégance, ample et harmonieuse, Final sur notes florales et fruités.

 

Terroir : Entre mer et montagne, vignes en terrasses, schiste du
cambrien, climat méditerranéen très sec

 

Vers 10° sur un foie gras, crème catalane, tarte pomme ou
poire.

 

Cépages : Grenache blanc 60 %, Grenache gris 40 %

  • Information sur le produit

    Vinification :
    Cueillette du matin
    Vendange égrappée et légèrement foulée.
    Macération pelliculaire puis pressurage
    Vin de première coule.
    Mutage sur moût.
    Rendement : 20 hl/ha
    Degré : 16.5 %
    Sucres résiduels : 92 g/l
    Elevage :
    Milieu réducteur

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