Chablis Prieuré Saint-Côme 2022 - 75cl

Le domaine Prieuré Saint-Côme est nommé d'après le monastère de Saint-Côme, fondé en 1133 par les moines Norbertins qui y ont longtemps fait leur propre vin.
Le meilleur viticulteur Jean-Marc Brocard a acquis le Prieuré Saint-Côme en décomposition en 1995 et a complètement restauré le monastère et le champ environnant. Les vignobles sont à nouveau authentiquement et dans le respect de la nature et préparés progressivement pour une méthode entièrement biodynamique. La passion et le dévouement vous goûteront dans ces vins Chablis de classe mondiale.
 
Ce vin allie des notes d'agrumes et de minéraux avec une grande élégance et un raffinement. 
 
Robe or doré brillant.
 
Nez gourmand fleur d'orange et amande .
 
Bouche franche, complexe, vineuse et dynamique à la belle chair vineuse. Belle ossature, gras et charnu mais avec de beaux acides, avec des fruits blancs et une fine minéralité
 
Vers 11° en apéritif ou très classique avec des huîtres
 
Cépages : Chardonnay