Rully Les Saint-Jacques 2022 - 75cl
Cette partie nommée Saint Jacques est située sur le finage de rully mais à l'intérieur de la commune de Chagny.Son sol brun, marno-calcaire et assez argileux, ressuie vite et confère aux crus une grande générosité aromatqiue.
Jolie robe or jaune brillante et limpide
Nez balsamique, sur les petits fruits blancs, de pêches blanches, d'amandes pilées
Bouche franche et ciselée possédant un gras bien placé rassurant et gourmand !! Trame vineuse tranchante aux fines touches de tilleul et de fleurs d’acacia
Complet et harmonieux ! Une réussite !
Vers 10° sur poissons crus et cuits