Saint Estèphe La Dame de Montrose 2017 - 75cl
Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le Grand Vin, La Dame de Montrose, issue d’une deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux. Ses arômes de fruits rouges très prononcés, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre. Valeur sûre exprimant plus rapidement sa maturité, ce vin fut créé en 1983 en hommage à Yvonne Charmolüe, qui administra seule Château Montrose de 1944 à 1960. D’une production variable en fonction des années, ce vin est élevé 12 mois dans 30% de barriques neuves et représente en moyenne 40 à 45% de la production totale du vignoble de Montrose.
La robe est d’un rouge profond
Le nez, très expressif, est légèrement boisé, dominé par les fruits noirs (myrtille, mûre et cerise noire). Il révèle également des notes subtiles de cèdre et de feuilles de tabac
Tension et longueur en bouche sont assorties d’un bel équilibre. Les tannins sont précis et soyeux. La pureté des arômes apporte finesse et élégance
Un vin dont la personnalité devrait s’affirmer dans les années qui viennent.