Big Peat Whiskey 46° - 70cl

Couleur or
 
Nez Islay, à n'en pas douter. Notes précises de bâtons de réglisse. Cendré, feu de cheminée. Il devient trés médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l'orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron chaud.
 
Bouche concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l'eucalyptus, le menthol. Evoque le pneu chaud.
 
Finale persistante sur l'asphalte encore chaude, note végétale.
 
Style médicinal et fumé, tourbé
 
Vers 18° aves des viandes de grissons
 
Palais sensible s'abstenir !!